企業(yè)質(zhì)量管理:要么100分,要么0分

“當我們談論質(zhì)量時,很多企業(yè)會習慣性地認為是產(chǎn)品的質(zhì)量。
隨著國家不斷推行新的標準,如質(zhì)量獎和卓越績效評價準則等,質(zhì)量的概念已經(jīng)擴展為更廣泛的范疇。
除了關注制造過程,越來越多的企業(yè)開始關注從需求管理到研發(fā)、采購、制造,再到營銷服務等整個價值鏈的全業(yè)務質(zhì)量管理。部分先進企業(yè)甚至在此基礎上,擴展到了整個企業(yè)的經(jīng)營管理,包括戰(zhàn)略制定到執(zhí)行、客戶需求到客戶滿意等,實現(xiàn)了質(zhì)量管理的縱向和橫向整合。
因此,質(zhì)量管理不僅僅是關于產(chǎn)品,更涉及到企業(yè)運營的方方面面。今天,我們就來談談企業(yè)如何做好質(zhì)量管理。”
——劉朔
部分正版圖片來源:攝圖網(wǎng)
預計閱讀時長:12分鐘
劉朔
總裁級顧問
先進制造業(yè)24年管理經(jīng)驗
一提到質(zhì)量管理,很多企業(yè)管理者的第一反應都是:頭痛!
很多企業(yè)質(zhì)量管理部門的大部分時間,都花在了解決突發(fā)質(zhì)量問題上,每天不是在“救火”就是在“救火”的路上,根本沒時間搞體系、能力建設,一些工具如:8D、FMEA,控制計劃也只停留在培訓層面。
遇到大一點的質(zhì)量事故,第一時間就先問責質(zhì)量管理者。
一些優(yōu)秀的管理者當然也知道預防比事后“救火”更重要。于是他們開始學習和引進先進企業(yè)的質(zhì)量管理方法,但經(jīng)過一段時間的學習和模仿后,卻發(fā)現(xiàn)還是“水土不服”,效果不盡人意......
盡管企業(yè)越來越重視質(zhì)量管理,市場也并不買賬。比如,客戶對產(chǎn)品質(zhì)量的反饋與企業(yè)內(nèi)部的評估結果總是不一致,尤其做了大量的產(chǎn)品質(zhì)量提升活動后,客戶的滿意度還是得不到改善。

面對以上的種種難題,老板很頭疼,員工很焦慮。如何做好質(zhì)量管理,成為了扎在管理者心中的一根刺。
一、質(zhì)量管理不是口號,而是鐵律
企業(yè)的質(zhì)量意識淡薄是一切質(zhì)量問題的根本。
質(zhì)量意識的提升,必須是企業(yè)全體人員,上到企業(yè)管理者,下到每一位員工的長期重視與堅守。
海爾砸冰箱的故事就是企業(yè)質(zhì)量管理的一個經(jīng)典案例。
1985年,海爾前身——青島電冰箱總廠生產(chǎn)的瑞雪牌電冰箱,在一次質(zhì)檢過程中發(fā)現(xiàn)有76臺不合格。
有職工建議可以便宜處理給工人,畢竟當時的冰箱屬于“奢侈品”,一臺要800多塊錢,幾乎等于一個工人兩年的工資。然而廠長張瑞敏決定,在全廠職工面前,將76臺電冰箱全部砸毀。
張瑞敏對員工說:“如果便宜處理給你們,就等于告訴大家可以生產(chǎn)這種帶缺陷的冰箱。今天是76臺,明天就可能是760臺?!?/span>
對失誤的寬容就是對質(zhì)量的縱容。
這一錘又一錘,砸醒了全廠工人的質(zhì)量意識,改變了海爾員工的質(zhì)量觀念。

1%的失誤可能會帶來100%的失敗。
美國質(zhì)量管理學家克勞士比曾提出“零缺陷”理論,即第一次把事情做對,就不會造成返工和浪費,經(jīng)濟效益就會增長。同時,他也強調(diào)質(zhì)量管理“預防勝于救火”。
然而,在實地調(diào)研企業(yè)的過程中,我們卻發(fā)現(xiàn),即使是在一些先進的企業(yè)中,質(zhì)量第一也可能僅僅只是口號,而非實際行動。
企業(yè)質(zhì)量管理不僅僅是質(zhì)量部門的職責,更是每個業(yè)務部門和員工對質(zhì)量的認知和重視程度。
企業(yè)可以通過營造全員質(zhì)量氛圍,明確質(zhì)量回溯和獎懲、管理者末位機制,做好質(zhì)量獎懲系統(tǒng)規(guī)劃和持續(xù)建設,通過質(zhì)量獎勵的儀式感,發(fā)揮質(zhì)量大會的正向、負向激勵作用,讓每個部門、每個員工樹立“第一次就把事情做對、不讓問題發(fā)生”的質(zhì)量意識和共同價值觀,引導形成一種長期的行為習慣。
人人都是質(zhì)量的創(chuàng)造者,人人都是質(zhì)量的受益者。

讓“司機歸位”,發(fā)展質(zhì)量領導力是質(zhì)量文化建設的關鍵和手段。
管理者要通過行動傳遞質(zhì)量第一的理念,無論是內(nèi)部宣講還是決策行動,來推動質(zhì)量意識的提升和質(zhì)量文化的發(fā)展。
所有高層管理者和員工都要對質(zhì)量抱著強烈的認同和遵循心態(tài),以客戶為中心,嚴格遵循標準,追求精益求精。
二、用“最適合的質(zhì)量”代替“最佳質(zhì)量”
在進行質(zhì)量管理的時候,我們需要格外關注成本問題。

一般來說,質(zhì)量成本主要由三部分構成:預防成本、鑒定成本和損耗成本。
預防成本
這部分成本用于防止產(chǎn)品出現(xiàn)不良或不合格品。例如,在產(chǎn)品投放市場前,企業(yè)會進行設計實驗和測試,以確保產(chǎn)品性能。此外,為提高工人技能,企業(yè)可能會提供培訓,這些培訓費用也屬于預防成本。
鑒定成本
這部分成本發(fā)生在生產(chǎn)制造或設計過程中,用于確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。例如,使用檢測設備進行測試,或在生產(chǎn)過程中進行必要的檢驗。鑒定成本包括檢驗設備的耗電、人工以及檢驗過程中的損失。
損耗成本
包括內(nèi)部損失和外部損失。內(nèi)部損失可能包括停線、返修和報廢等,而外部損失則涉及客戶層面的問題,如不合格品的替換、退換、維修以及滿足客戶特殊需求產(chǎn)生的費用。
企業(yè)需要在這三者之間找到平衡。如果預防和鑒定成本投入少,質(zhì)量損失成本會偏高,質(zhì)量表現(xiàn)不佳;如果企業(yè)在預防和鑒定成本上投入多,其質(zhì)量損耗成本會相對較低,但容易出現(xiàn)質(zhì)量過剩。

低端≠低質(zhì):標準是質(zhì)量的前提
有些企業(yè)為了生存,不惜降低成本,選擇低價格的供應商。
選擇低價格供應商的前提應該是達到質(zhì)量標準,而不是為了低價格而犧牲質(zhì)量標準。

低端不一定等于低質(zhì)。
質(zhì)量的定義是滿足固有特性的程度,因此討論質(zhì)量必須要有一個標準作為參照。
我們不能用一個標準來評價現(xiàn)狀,然后用另一個標準來評價目標。
例如,從飲用水的角度看,純凈水的質(zhì)量可能是最好的,但從海水研究的角度看,海水的質(zhì)量可能更高。

無論是選擇低成本還是高投入,都應有一個標準作為目標。
就像裝修房子,如果你想要豪華的裝修,你需要具體定義什么是豪華,是使用大理石地面,還是配置水晶吊燈和真皮床。
在處理質(zhì)量和成本的平衡時,關鍵是要明確質(zhì)量標準,確保在滿足這個標準的前提下,進行成本控制。
如果投入增加了,那么產(chǎn)品或服務的標準也應相應提高,這樣才能為客戶提供更高的價值,與客戶建立更長遠的關系。
需要注意的是,追求高標準的本身是正確的,它可以激發(fā)我們實現(xiàn)目標的可能性。
但千萬把“超標準”當作“高標準”,企業(yè)需要明確當前的發(fā)展階段和能力范圍,合理規(guī)劃。

只有這樣,目標才是可實現(xiàn)的,而不是一直被束之高閣。
質(zhì)量并不是過分追求完美,而是在一定的質(zhì)量成本下滿足客戶需求。
三、要做好全業(yè)務鏈的關鍵信息管理
質(zhì)量標準的制定通常由質(zhì)量管理者負責,業(yè)務Owner是質(zhì)量第一責任人。
質(zhì)量標準的制定過程需要明確需求來源,主要考慮以下三個方面:
國家強制標準
某些產(chǎn)品或服務需要遵守國家的強制性標準,如產(chǎn)品生產(chǎn)、貯運和使用中的安全及勞動安全標準,工程建設的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生等標準等,這些標準是企業(yè)在將產(chǎn)品或服務投入市場前必須滿足的硬性要求。

企業(yè)內(nèi)部經(jīng)驗
企業(yè)在提供產(chǎn)品或服務的過程中積累的經(jīng)驗,以及之前犯過的錯誤,都是制定內(nèi)部標準的重要參考。這些標準有助于企業(yè)避免重復錯誤,提高產(chǎn)品和服務質(zhì)量。
客戶需求
質(zhì)量不僅由生產(chǎn)者決定,更由顧客決定。無論是ToB還是ToC的客戶,產(chǎn)品來到客戶手中,即使標榜的性能多么優(yōu)越、外觀多么獨特,只要不是客戶心里想要的,結果都是被淘汰。
企業(yè)需要轉(zhuǎn)變自身的立場與觀念,關注客戶的真實需求,不能閉門造車。

質(zhì)量管理:控制過程就是控制結果
企業(yè)早期對質(zhì)量管理的認知僅限于質(zhì)量檢驗階段,即根據(jù)已制定的質(zhì)量標準,對最終的產(chǎn)品質(zhì)量進行把關。
然而,設計和生產(chǎn)在前,檢驗在后。如果忽略過程控制,只靠結果檢驗,是無法保證產(chǎn)品質(zhì)量的。因為檢驗只能篩選出殘次廢品,并不能讓產(chǎn)品質(zhì)量達到客戶要求。
因此,質(zhì)量控制的關鍵點必須放在從需求到設計到執(zhí)行的全業(yè)務階段。
在這其中,企業(yè)的領導者需要了解ISO9000等基礎的質(zhì)量管理標準,這是質(zhì)量管理的基礎。在這些標準中,有七大原則需要管理者遵循,其中最重要的是以身作則,發(fā)揮領導作用。

在文化層面上,管理者還需要建立并宣傳企業(yè)的質(zhì)量文化,鼓勵質(zhì)量改進,公開質(zhì)量問題。
在整體的流程和體系建設上,由于企業(yè)質(zhì)量的提升實際上是通過全業(yè)務流程的質(zhì)量提升來實現(xiàn)的,因此質(zhì)量管理的本質(zhì)上也是一種變革。
質(zhì)量變革的核心就是改變心智,最終形成自驅(qū)力,才能保證流程體系的有效執(zhí)行,進而提升產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)客戶滿意。

在這個過程中,有許多工具和方法可以使用,比如DSTE、LTC、IPD、ISC等。這些方法論可以幫助企業(yè)從需求到設計到執(zhí)行實現(xiàn)正向的提升。
同時,我們可以采用”目標、現(xiàn)狀、計劃“三步法,通過問題管理邏輯,確保目標與現(xiàn)狀之間的匹配,實現(xiàn)反向的提升。
很多企業(yè)對自身的目標都不清楚,更不用說有效測量目標與現(xiàn)狀的差距,進行分解和實現(xiàn)。

在目標設定方面,有MSA、SPC等工具可以使用;在流程管理中,有APQP、PPAP等質(zhì)量工具;還有一些比較通用和流行的工具方法,比如豐田的精益生產(chǎn)、設備保全的TPM、QCC小組和問題管理的8D等......
質(zhì)量領域的常見工具非常多,關鍵是要將它們與流程結合起來。
有什么樣的標準,就會有什么樣的質(zhì)量水平。
當企業(yè)構筑起強大的質(zhì)量競爭力時,就會在市場競爭過程中不斷“溢價”,取得越來越領先的競爭優(yōu)勢。
例如,買一個電器,非要在美國、德國、中國或南非的生產(chǎn)商中選一個,很多人會優(yōu)先選擇德國產(chǎn)品。因為在他們心中,德國代表著高質(zhì)量,盡管價格可能會更貴。
從質(zhì)量角度上看,溢價就是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品必然會達成的結果。
除了產(chǎn)品本身的質(zhì)量,獲得消費者的認可也是十分重要的。有時候企業(yè)可能認為產(chǎn)品做得很好了,但客戶可能并不這么認為,因為企業(yè)還未在客戶心中建立起質(zhì)量品牌的認知。
然而,實現(xiàn)質(zhì)量溢價和質(zhì)量認可不是一朝一夕的事。有些企業(yè)可能認為他們的產(chǎn)品很好,就定一個高價,結果卻是始終都賣不出去。這是因為他們還沒有完成質(zhì)量認可的過程。冰凍三尺非一日之寒,質(zhì)量的提升是一個需要長期堅持的過程,不能一蹴而就。
始終堅守長期主義的“品質(zhì)信仰”,反對機會主義,企業(yè)才能成為堅不可摧的巨人!